1
Розігрійте духовку до 200°C (конвекція 180°C, газ 6). Розкачайте тісто на легенько посипаній борошном поверхні, потім викладіть у форму для тарту діаметром 23 см. Охолодіть у холодильнику.
2
Викладіть ревен у форму для запікання разом з цукром і соком, перемішайте. Накрийте фольгою і випікайте 30‑40 хв. Перелийте в сито над мискою, збережіть сироп. Поки ревен готується, притисніть лист пергаменту до форми, посипте бобами для випікання і випікайте 20 хв. Видаліть боби і папір, потім випікайте ще 10 хв.
3
Змішайте інгредієнти для крихти, крім мигдалю, доки не стане крихким. Коли основа готова, знизьте температуру до 180°C (конв. 160°C, газ 4). Розподіліть ревен рівномірно по основі і посипте крихтою. Додайте мигдаль і випікайте 20 хв. Дайте тарту трохи охолонути, вийміть і подайте з сиропом і сметаною.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою