Рецепт домашніх крекерів

• борошно:↗250 г
• вершкове масло:↗100 г
• цукор:↗50 г
• згущене молоко:↗3 ст. ложки
• вершки:↗7 ч. ложок
• олія:для змащування форми

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Сильно заморожене масло дрібно нарізати або натерти на великій тертці. Борошно просіяти і руками перетерти з маслом на кришку. Додати цукор, сіль, вершки і швидко замісити тісто. Покласти його в холодильник на одну годину.

3. 3

   2. Розкачати тісто у тонкий пласт (товщиною не більше, ніж 5 мм) і за допомогою формочки вирізати крекери. Купити циркуляційні насоси Львів.

4. 4

   3. Деко змастити олією, викласти крекери, змастити їх згущеним молоком і наколоти виделкою. Випікати 20 хвилин при температурі 150° С.

5. 5

   * Щоб крекери, приготовані за цим кулінарним рецептом,  були хрумкими, тісто треба замішувати якомога швидше.