Джамбалайя з червоною квасолею та ковбасою

• спрей для готування
• копчена ковбаса, нарізана кубиками (близько 5 унцій)↗1
• цибуля, нарізана↗1⁄2
• селерa, нарізана скибочками↗1⁄2
• часник, подрібнений↗1
• консервовані томати з соком14 1⁄2
• червона квасоля (консервована, 15 унцій), злиті та промиті↗1
• приправи кеджун1 1⁄2 - 2
• мелений паприка↗1 1⁄2
• відварений коричневий рис↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть велику сковороду або каструлю спреєм для готування.

2. 2

   На середньому вогні додайте ковбасу, цибулю, селеру та часник. Готуйте, часто помішуючи, близько чотирьох хвилин, доки овочі не стануть м’якими.

3. 3

   Додайте томати разом з соком, червону квасолю та приправи у сковороду. Готуйте під кришкою, час від часу помішуючи, близько п’яти хвилин.

4. 4

   Додайте рис, перемішайте і готуйте ще одну‑дві хвилини, доки рис не прогріється.