Торт з малиновою начинкою, білим шоколадом і горіхами макадамії

• Білий торт
• кексова суміш (Duncan Hines Moist Deluxe Classic White cake mix)18 1⁄4
• білки яєчні↗3
• масло2
• вода↗1 1⁄3
• Начинка з малини
• безкістковий червоний малиновий джем, поділений↗1
• Білий шоколадний крем↗
• вершки для збивання↗1
• ghirardelli classic white chocolate chips↗1
• Прикраса
• подрібнені горіхи макадамії4
• свіжі малини↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   БІЛИЙ ТОРТ: Приготуйте три коржі у трьох формах, використовуючи одну (18,25 унції) коробку суміші Duncan Hines Classic White Cake, дотримуючись інструкцій на упаковці (1 1/3 склянки води, 3 білки яєчні та 2 столові ложки олії каноли); Поставте на решітки; Охолодіть повністю.

2. 2

   НАЧИНКА З МАЛИНИ: Переверніть один корж на тарілку (гладкою стороною вгору); НАНЕСІТЬ лише на верх 1/3 склянки безкісткового червоного малинового джему, розподіляючи до 1/4 дюйма від краю коржа; Поставте другий корж гладкою стороною вгору над першим; НАНЕСІТЬ 1/3 склянки джему; Поставте третій корж над другим, округлою стороною вгору; НАНЕСІТЬ залишок 1/3 склянки джему.

3. 3

   БІЛИЙ ШОКОЛАДНИЙ КРЕМ: Розтопіть 11 унцій білих шоколадних чіпсів на паровій бані на середньому вогні разом з 1 склянкою вершків; Охолодіть. У невеликій мисці збийте залишок 1 склянки вершків електричним міксером на низькій швидкості, доки не утворяться м’які піки (кончики згинаються); ДОДАЙТЕ розтоплену шоколадну суміш; Продовжуйте збивати на низькій швидкості, доки не утворяться жорсткі піки (кончики стоять прямо); Нанесіть крем на поверхню торту, оформляючи спіралями.

4. 4

   ПРИКРАСА: Подрібніть 1/2 склянки горіхів макадамії; Рівномірно посипте тортик; Прикрасьте верх свіжими малинами.