1
У середню миску для змішування (я віддаю перевагу пластмасовій мисці з кришкою).
2
Збийте масло і цукор.
3
Додайте мигдальний екстракт і перемішайте.
4
Поступово додавайте борошно, перемішуючи, доки тісто не сформує кулю.
5
Накрийте і охолодіть в холодильнику на годину для зручності обробки.
6
Розігрійте духовку до 350°F (180°C).
7
Сформуйте кульки діаметром 1,5 дюйма і розкладіть їх на незмащеному листі для печива.
8
Використовуючи ручку дерев'яної ложки, зробіть вм'ятину в центрі кульки.
9
(Мені подобається використовувати суглоб першого пальця.)
10
Заповніть малиновим джемом без насіння.
11
Випікайте при 350°F (180°C) 14-18 хвилин, залежно від вашої духовки.
12
За бажанням додайте додатковий малиновий джем (я цього не роблю).
13
Вийміть і розкладіть на решітці для охолодження.
14
Змішайте інгредієнти глазурі.
15
Використовуючи нож для масла (змочивши його в глазурі), проведіть її по печиву зигзагом, створюючи безперервну букву Z.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток