1
У важкій сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні, доки воно не розтане приблизно на половину.
2
Додайте часник і обсмажуйте, постійно помішуючи.
3
Додайте тассо. Обсмажуйте на сильному вогні, доки тассо не підрум'яниться і не прилипне до сковороди.
4
Зменшіть вогонь до середнього і додайте креветки та хвостики раків.
5
Тушкуйте, доки креветки не почнуть скручуватись, постійно помішуючи.
6
Додайте збиті вершки, помішуючи, доки суміш не закипить. Кип'ятіть дві хвилини, постійно помішуючи.
7
Додайте відварені макарони і сіль.
8
Готуйте, доки соус не загусне, часто помішуючи.
9
Додайте устриці та їхній сік.
10
Тушкуйте, час від часу помішуючи, доки устриці не почнуть скручуватись.
11
Посипте зеленою цибулею соус.
12
.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою