Знайшов цей рецепт на foodnetwork.com. Після приготування для мого хлопця я переконався, що це саме те, що треба! Ми обидва їх полюбили і не могли наїстися! Наступного разу спробую додати сливочний сир з шнітками.

Інгредієнти

6 порц.

малі картоплини Юкон Голд↗2 1⁄2
половина і половина або 1/2 склянки цілого молока↗1⁄2
сливочний сир↗8
шнітки або 2 цибуля-перо10
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Відваріть картоплю до м'якості, 15 хвилин. Поки вода кипить і картопля вариться, наріжте або подрібніть шнітки або цибулю-перо.
2
Коли картопля стане м'якою, злийте воду і поверніть її у гарячу каструлю, щоб трохи підсохла.
3
Розімніть картоплю з половиною і половиною або молоком за допомогою товкача.
4
Додайте сливочний сир і розімніть, доки сир не розтане в картоплі.
5
Додайте шнітки або цибулю-перо.
6
Приправте сіллю і перцем за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток