Швидкі липкі тофі пудинги

• великі шоколадні кекси4

  крихти

• великі родзинки↗50g
• масло↗small knob of

  для змащування

• легкий мусковадо цукор↗50g
• масло↗50g
• подвійні вершки↗75ml
• ваніль↗

  мороживо, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Змішайте кекси з ізюмом. Розподіліть суміш між 4 масляними формочками рамекинами або однією випічною формою. Накрийте фольгою і випікайте 8 хвилин, доки не прогріється.

2. 2

   Тим часом покладіть цукор, масло і вершки у маленьку каструлю і обережно нагрівайте, постійно помішуючи, доки цукор не розтане. Полийте соусом суміш кексів і подавайте теплим з морозивом.