Швидкі та смачні паніні з фрикадельками

• хліб чиабатта, розрізаний вздовж навпіл, а потім на чверті, утворюючи 4 сендвічі↗1
• банка (26 унцій) соусу маринара↗1
• заморожені фрикадельки (кількість залежить від розміру)↗12
• оливкова олія↗3
• зубчики часнику↗2
• італійські приправи↗2
• сир моцарела (нарізаний)↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте оливкову олію, часник і італійські приправи у маленьку каструлю і нагрівайте на низькому вогні, час від часу помішуючи.

2. 2

   Додайте соус маринара і фрикадельки у середню каструлю і нагрівайте на середньому вогні, час від часу помішуючи.

3. 3

   Коли соус нагреться, а фрикадельки прогріються до кінця, вимкніть вогонь і вийміть фрикадельки з соусу.

4. 4

   Зніміть оливкову олію з вогню і, через маленьку металеву сито, перелийте олійну суміш у маленьку миску.

5. 5

   Використовуючи задню частину металевої ложки, підскребіть дно сита, виштовхуючи часникову пасту в миску.

6. 6

   Змастіть тонким шаром ароматизованої олії розрізані боки хліба.

7. 7

   Нанесіть тонкий шар соусу маринара на одну сторону хліба.

8. 8

   Розріжте кожну фрикадельку навпіл і розкладіть їх рівномірним шаром поверх соусу маринара.

9. 9

   Покладіть скибочку моцарели поверх фрикадельок.

10. 10

    Накрийте іншу скибку хліба зверху фрикадельок з сиром.

11. 11

    Розігрійте вбудовану гриль-сковороду на середньо-високому вогні.

12. 12

    Покладіть сендвічі на гриль і накрийте пресом для бекону або іншим важким предметом, готуйте, доки не з'являться гарні сліди грилю.

13. 13

    Переверніть сендвічі, знову накрийте пресом і готуйте, доки не з'являться нові сліди грилю.

14. 14

    Подавайте.