Швидкий і простий сирний пиріг

• пакети (по 8 унцій) вершковий сир (Philadelphia або будь‑який інший)↗2
• консерви (14 унцій) згущене молоко↗1
• концентрат лимонного соку↗1⁄3
• крем‑тартар↗1 -2
• коржі з печива Oreo (9 дюймів) або готові коржі з печива грехем (9 дюймів)2
• консерви (16 унцій) вишнева начинка (за бажанням)2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть 2 упаковки (по 8 унцій) вершкового сиру у мікрохвильову посудину і розм'якніть у мікрохвильовці.

2. 2

   Через кожні 30 секунд перемішуйте сир, доки він не стане м’яким, як масло, а не розплавиться.

3. 3

   У великій мисці змішайте вершковий сир, згущене молоко і лимонний сік, збиваючи до однорідності.

4. 4

   Поступово додавайте крем‑тартар під час збивання, доки маса не стане густою.

5. 5

   Вилийте отриману масу у підготовлені коржі з печива Oreo (або з печива грехем).

6. 6

   Залийте вишневу начинку поверх маси (по 1 банці на кожен корж).

7. 7

   Пироги можна подавати одразу, або охолодити в холодильнику на ніч.

8. 8

   Десерт також смачний, коли його заморозити.