Фріттата з креветками та пореєм

• великі пореї↗3
• королівські креветки (необроблені, очищені)↗150g
• великі яйця↗5
• часниково-трав'яний крем-сир↗120g

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте 2 ст. л. оливкової олії у середній сковороді. Наріжте порей і додайте в сковороду, готуйте 5 хвилин. Додайте креветки і готуйте ще 1 хвилину. Збийте яйця і перемішайте з половиною крем-сиру. Приправте за смаком. Вилити суміш на креветки та порей, розподіліть решту сиру крапельками і готуйте на середньому вогні 5‑8 хвилин. Завершіть під середньо‑гарячим грилем 2 хвилини, доки не застигне з легким покачуванням.