Салат з креветками та травами

• середні сухі рисові локшини↗100g
• малий огірок↗1
• приготовлені, очищені тигрові креветки↗400g
• коріандр та м'ята

  і листя м'яти

• оливкова олія↗
• цедра та сік лайма
• часник1

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочити сухі рисові локшини у киплячій воді на 5 хвилин. Зцідити, промити, ще раз зцідити і покласти у велику миску разом з огірком, нарізаним довгими тонкими смужками, та приготованими тигровими креветками.

2. 2

   У кухонному комбайні подрібнити жменю коріандру та м'яти, оливкову олію, цедру та сік лайма і зубчик часнику до досить однорідної маси. Приправити і перемішати з локшиною. Подавати в листках салату айсберг.