Картопля в молоці з лавровим листям

• солоне масло↗100g
• маленька салатна картопля↗1kg

  очищена від шкірки

• лавровий лист

  свіжі або сушені

• повножирне молоко

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у великій каструлі, додайте картоплю та трохи приправ. Обсмажуйте, помішуючи, приблизно 10 хв, доки вона не підрум'яниться.

2. 2

   Коли картопля гарно підрум'яниться, додайте лаврові листя і молоко, стежачи, щоб картопля була покрита. Тихо тушкуйте 20 хв, доки картопля не стане м'якою. Вимкніть вогонь і залиште настоюватися в молоці до подачі. Злийте і подайте.