З allrecipes.com: "Як тільки спробуєте ці міні‑кальцоне, ви вже не повернетесь до великих. Вони швидко збираються, і це чудовий спосіб підкинути дітям трохи овочів. Найкраще, що вони маленькі, тому їх легко тримати в руках. І смакують, як піца, з соусом для занурення!"

Інгредієнти

4 порц.

рікотта↗1⁄2
сіль↗1⁄4
тертий пармезан1⁄4
терта моцарела1⁄2
нарізаний пепероні1⁄2
дрібно нарізані свіжі гриби1⁄4
дрібно нарізаний зелений болгарський перець1⁄4
дрібно нарізана цибуля2
корж для круасанів (8 унцій)↗1
соус для піци (14 унцій)↗1

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 175 °C (350 °F).
2
У середній мисці змішайте рікотту, італійські приправи, сіль, пармезан, моцарелу, пепероні, гриби, зелений перець і цибулю. Відкладіть.
3
Розгорніть тісто для круасанів і розділіть його на 4 прямокутники. Притисніть залишкові розрізи, щоб їх закрити. Рівномірно розподіліть начинку по прямокутниках. Скотіть начинку всередині тіста, починаючи з короткої сторони. Наріжте кожен готовий рулет на чотири частини і викладіть зрізом вниз на деко.
4
Випікайте 10‑12 хвилин у розігрітій духовці, доки не підрум'яниться. Поки ролики випікаються, розігрійте соус для піци. Подавайте ролики з соусом у маленьких чашках для занурення.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток