Ананас і рожевий грейпфрут з м'ятним цукром

• ананас↗1
• рожевий грейпфрут↗2
• золотистий гранульований цукор↗50g
• м'ята↗small bunch

  лише листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Використайте гострий ніж, щоб обрізати верх і низ ананаса, потім поставте його вертикально на дошку. За допомогою ножа зніміть шкірку і викиньте. Положіть ананас на бік і наріжте його дуже тонкими скибочками. Повторіть те ж саме з грейпфрутом, знявши шкірку та білу частину, потім наріжте його скибками. Викладіть фрукти на піднос, збираючи соки, і відкладіть.

2. 2

   За допомогою ступки та пестика подрібніть цукор і м'яту до однорідної маси. Посипте м'ятним цукром фрукти і подайте з йогуртом.