Хот-доги у філадельфійському стилі з сиром

• чіполати↗12
• зелений перець↗2

  нарізаний

• цибуля↗1

  нарізана дольками

• зубчики часнику↗3

  неочищені

• пакет готового сирного соусу230g
• великі булочки для хот-догів↗4

  (ми використали підводні булочки)

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Покладіть чиполати, перець, цибулю та часник у великий деко і запікайте 25‑30 хвилин, доки ковбаски не будуть готові, а овочі не почнуть карамелізуватись. Під час запікання кілька разів легенько потрясайте деко, щоб усе рівномірно пропікалося.

2. 2

   Коли ковбаски майже готові, розігрійте сирний соус згідно інструкції на упаковці і поставте булочки в духовку на 4‑5 хвилин, щоб їх прогріти.

3. 3

   Вийміть ковбаски та овочі з духовки. Легко розчавіть зубчики часнику задньою частиною ложки, щоб вивільнити приготований часник, викиньте шкірку і перемішайте все. Приправте, зробіть надріз у булочках, потім наповніть їх ковбасками, овочами та часником. Додайте сирний соус і подавайте одразу.