На порцію
Суші-рол з філадельфією перетворюється у смачні тако з хрусткими оболонками, рисом, авокадо, копченим лососем і крем‑сиром.
Промийте рис кілька разів під проточною холодною водою, доки вода не стане прозорою. Зцідіть у друшляку. Покладіть рис і воду в каструлю з кришкою або в рисоварку і готуйте рис згідно інструкції на упаковці.
Поки рис готується, підготуйте начинку. Наріжте копчений лосось на маленькі шматочки. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, вийміть м’якоть і наріжте її дрібними кубиками. Наріжте крем‑сир маленькими кубиками.
У середньо великій мисці змішайте лимонний сік, соєвий соус і васабі. Додайте авокадо, копчений лосось і крем‑сир і перемішайте.
Приготуйте суші оцет. У маленькій мисці змішайте рисовий оцет, цукор і сіль, доки цукор не розчиниться і суміш не стане однорідною.
Коли рис звариться, перекладіть його в іншу середньо велику миску і додайте суші оцет. Перемішайте.
Підготуйте оболонки для тако згідно інструкції на упаковці.
На кожну оболонку для тако покладіть 1/10 суші рису, потім 1/10 начинки. Посипте тертим норі зверху. Повторіть з рештою рису, начинки та тертого норі. Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою