На порцію
Простий спосіб варити креветки, щоб вони залишалися соковитими і ароматними.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ ТІЛЬКИ ДИКОЇ РИБИ ДЛЯ НАЙКРАЩОГО СМАКУ, НЕ ФЕРМЕРСЬКІ, не важливо, чи вода холодна, тепла чи гаряча!
Почніть варити креветки.
Вода може не закипіти.
Але постійно перемішуйте креветки.
Не турбуйтеся про кипіння води чи час, це не важливо!
Коли побачите, що 1‑2 креветки плавають!
Одразу злийте воду і занурте їх у крижану ванну, щоб шокувати і зупинити процес готування.
Добре злийте і охолодіть 1 годину перед подачею!
Якщо подаєте гарячими, подайте одразу після варіння.
Якщо дотримуватиметеся цього методу, отримаєте найкращий результат.
Я користуюсь цим рецептом понад 20 років, і він безпомилковий.
Я ніколи не бачив, щоб хтось користувався цим рецептом, АЛЕ Я СКАЗАЮ: якщо спробуєте, більше ніколи не приготуєте іншим способом!
ДОВІРТЕ МЕНІ!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою