1
Розігрійте духовку до 375°F.
2
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середньо‑високій швидкості 30 секунд.
3
Додайте цукор і розпушувач, збивайте до однорідності, час від часу зчищаючи стінки миски.
4
Додайте яйце та м'ятний екстракт, збивайте до об’єднання.
5
Збивайте якомога більше борошна міксером.
6
Перемішайте залишкове борошно.
7
Упакуйте охолоджене тісто у прес для печива з зірковою пластиною діаметром ½ дюйма.
8
Протисніть тісто через прес, формуючи палички довжиною 3½‑4 дюйми, розташовані приблизно на 1 дюйм один від одного на незмазаному листі.
9
За бажанням зігніть їх у форму цукрових тростин.
10
Випікайте у розігрітій духовці 7‑9 хвилин, доки краї не стануть твердими, але не підрум'яняться.
11
Перекладіть на решітку і дайте охолонути.
12
У невеликій важкій каструлі розтопіть білий шоколад і жир на низькому вогні, часто помішуючи.
13
Опустіть один кінець кожної палички у розтоплений білий шоколад, дозволяючи надлишку стікати.
14
Розкладіть на восковому папері.
15
Посипте подрібненими м'ятними цукерками.
16
Залиште до застигання.
17
Для зберігання: викладайте печиво шарами, розділеними восковим папером, у герметичному контейнері.
18
Зберігайте при кімнатній температурі до 3 днів.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток