Горох з шалотом і листям салату

• масло↗25g
• малі шалоти↗12
• овочевий бульйон↗100ml
• заморожений горох↗300g
• листя салату Baby Gem↗1

  нашатковане

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у великій сковороді, потім обсмажте шалоти 10 хвилин, доки вони не стануть м’якими і золотистими. Влийте бульйон і доведіть до кипіння, після чого додайте горох і готуйте ще 2 хвилини до м’якості. Додайте нашатковану салатну листя, приправте, і дайте теплу сковороди розм’якшити листя. Подавайте одразу.