Пиріг з арахісовим маслом і шоколадною глазур'ю

На порцію

727.2ккал
13.9гБілки
57.8гЖири
50.1гВуглеводи

Рецепт для любителів Reese's, потрібно охолодити 4‑5 годин перед подачею.

Інгредієнти

8 порц.
  • Корж
  • крихти галетного печива1
  • цукор1⁄4
  • масло, нарізане шматочками, кімнатної температури1⁄4
  • Начинка
  • крем-сир8
  • кремове арахісове масло1
  • цукрова пудра1
  • цукрова пудра2
  • масло, кімнатної температури2
  • охолоджені густі вершки1⁄2
  • ванільний екстракт1
  • Глазур
  • взбиті вершки1⁄2
  • шоколад, нарізаний6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Для основи: щедро змастіть 9‑дюймову скляну форму для пирога маслом.

  2. 2

    Змішайте всі інгредієнти основи у середній мисці і притисніть суміш до форми.

  3. 3

    Поставте в холодильник на 1 годину.

  4. 4

    Для начинки: збийте крем‑сир і арахісове масло у великій мисці до однорідності.

  5. 5

    Додайте 1 склянку цукрової пудри та масло, збийте до пухкості.

  6. 6

    У окремій мисці збийте вершки до м’яких піків.

  7. 7

    Поступово додайте решту 2 столові ложки цукру та ваніль, збийте до жорстких піків.

  8. 8

    Введіть 1/3 вершків у суміш з арахісовим маслом, щоб її розрідити.

  9. 9

    Обережно вмішайте решту вершків.

  10. 10

    Перелийте масу в основу.

  11. 11

    Охолоджуйте до затвердіння, приблизно 3‑4 години.

  12. 12

    Для глазурі: розтопіть шоколад з вершками; перемішайте до однорідності.

  13. 13

    Охолодіть до теплої температури і розподіліть по пирогу.

  14. 14

    Охолоджуйте до затвердіння, приблизно 3‑4 години.

  15. 15

    Можна приготувати за день наперед.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток