Печиво з арахісовим маслом і джемом
На порцію
Насолоджуйтесь класичним американським поєднанням арахісового масла та джему у вигляді печива. Купіть якісний малиновий джем або спробуйте наш простий домашній рецепт.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4) і застеліть два деко пергаментом. Збийте масло, арахісове масло та цукри до дуже легкої та пухкої маси, потім додайте яйце і ваніль. Після об’єднання додайте борошно, подрібнені арахісові горішки, розпушувач і ¼ ч. л. солі.
- 2
Викладайте по 10 великих ст. л. тіста на деко, залишаючи достатньо простору між печивом для розтягування. У центрі кожного печива зробіть вм'ятину і заповніть її 1 щедрою ч. л. малинового джему (можна приготувати власний). Випікайте 10‑12 хвилин, доки краї не стануть твердими, а середина залишиться м’якою – під час охолодження вони трохи затвердіють. Дайте охолонути на деку кілька хвилин перед вживанням теплим або перенесіть на решітку до повного охолодження. Зберігайте в герметичному контейнері до трьох днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою