Блондi з арахісовим маслом і джемом
На порцію
Запечіть блондi з американським поєднанням арахісового масла і полуничного джему. Можна використати будь‑який джем – полуничний, ожиновий чи сливовий.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C/170 °C з конвекцією (газ 4). Змажте форму розміром приблизно 20 см квадратну маслом і вистеліть її пергаментом. Розтопіть у великій каструлі на слабкому вогні арахісове масло, масло, коричневий цукор і ваніль, час від часу помішуючи, доки не з’єднаються. Зніміть з вогню і трохи охолодіть.
- 2
Вбийте яйця і щедру щіпку солі, потім просійте борошно і розпушувач, і обережно перемішайте лопаткою до однорідності. Вилийте масу у підготовлену форму. Крапайте джем зверху, потім за допомогою шпажки створіть мраморний візерунок.
- 3
Випікайте 30‑40 хвилин, доки блондi не стануть блискучими зверху і трохи трясуться в центрі. Дайте охолонути у формі. За бажанням охолодьте готові блондi 1 годину, щоб вони стали більш м’якими. Наріжте 16 квадратів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою