Паста‑салат з куркою та артишоками

• паста ракушки1
• олія2
• майонез↗1 1⁄2
• лимонний сік↗3
• петрушка↗3
• сушений базилік↗1
• курка↗3
• артишоки1
• соус Табаско↗1
• підсмажений мигдаль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою до стану аль денте, 8‑12 хвилин, часто помішуючи.

2. 2

   Добре злийте воду і промийте холодною водою.

3. 3

   Відцідіть зайву воду і перемішайте пасту з олією.

4. 4

   Змішайте майонез, лимонний сік, петрушку та базилік.

5. 5

   Перекладіть пасту у велику миску.

6. 6

   Додайте майонезну суміш, курку, артишоки та табаско.

7. 7

   Добре перемішайте.

8. 8

   Прикрасьте мигдалем.

9. 9

   Для декоративної подачі подавайте в половинках авокадо, у томатних чашечках або на листках салату.