Паста з горгонзолою

• паста (спагеті, пенне, фарфалле, ... будь-яка товста паста, що вбирає соус)↗400
• творожний сир↗150
• горгонзола↗150
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Розтопіть творожний сир і горгонзолу у каструлі, часто помішуючи.

3. 3

   (Для розкішної версії: тепер додаємо коньяк, часник і подрібнену петрушку).

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Зцідіть пасту і перемішайте з соусом. (У розкішній версії посипте підсмаженими горіхами та стружкою пармезану).