Пасха желейна

• желе різних кольорів:кількість пачок за бажанням
• сметана:↗0,5 л
• желатин:↗1 пакетик
• цукор та ванілін:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Зробити форму для паски з 2літрової пляшки: обрізати горличко, зробивши бажану висоту форми. Приготувати желе, як вказано на упаковці, але води додати лише 1 склянку на 1 пачку желе.

3. 3

   Сметану збити з цукром, додати ванілін. Желатин розчинити в невеликій кількості води та влити в сметану тонкою цівкою, не перестаючи збивати.

4. 4

   Залити невеликий шар желе, дати йому застигнути. Заливати в форму з пляшки желе шарами, чергуючи з шаром сметани, даючи застигнути кожному шару. Для швидшого застигання можна використовувати морозилку. Коли желе повністю застигне, щоб вийняти його з форми, потрібно занурити форму в гарячу воду на декілька секунд, потім перевернути на блюдо.

5. 5

   Пшенична Тамара, м. Луцьк. “Таку паску дуже люблять діти. Тому можна замість желе використовувати натуральні соки з додаванням желатину”.