1
Я використав міксер до кроку 6. У інструкції передбачено ручне приготування.
2
Покладіть дріжджі та воду у велику миску і залиште на 10 хвилин.
3
Додайте решту інгредієнтів і замісіть м’яке тісто.
4
Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню і місіть 10‑20 хвилин, доки тісто не стане гладким і еластичним.
5
Покладіть тісто у злегка змащену миску, накрийте і залиште, щоб воно збільшилося в об’ємі вдвічі (за бажанням: обм’ятайте і знову залиште збільшуватись).
6
Обм’ятайте тісто і викладіть його на злегка посипану борошном поверхню.
7
Сформуйте з тіста 12 кульок і розкладіть їх у незмазаній формі 9×13 дюймів. Трохи притисніть (щоб вони лежали догори дном, якщо ви плануєте їх перевернути перед подачею).
8
Накрийте і залиште підніматися, доки майже не подвоїться.
9
Поки булочки піднімаються, розігрійте духовку до 190 °C/375 °F і приготуйте кокосовий соус.
10
Змішайте всі інгредієнти соусу добре.
11
Коли булочки подвоїться в об’ємі, полийте їх соусом.
12
Випікайте 20‑25 хвилин, доки вони не стануть золотаво-коричневими, а соус не закипить по краях.
13
Дайте охолонути принаймні півгодини перед нарізанням.
14
Так булочки закріпляться, а соус трохи загусне.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток