Ояко-дон (рисова миска з куркою та яйцем)
На порцію
Це дуже швидко, просто і смачно. Будь ласка, не розповідайте це в Японії, я приготував це з нарізаною, вареною індичою грудкою, і воно було чудове! Час підготовки та приготування не включає варіння рису.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте курку на маленькі шматочки, наріжте цибулю.
- 2
У каструлю налийте бульйон, соєвий соус, мірін і цукор, доведіть до кипіння і трохи проваріть.
- 3
Додайте шматочки курки в каструлю і тушкуйте на слабкому вогні кілька хвилин.
- 4
Додайте цибулю і ще кілька хвилин тушкуйте.
- 5
Збийте яйця в мисці.
- 6
Доведіть суп до кипіння; вилийте яйця поверх курки та цибулі.
- 7
Зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте кришкою.
- 8
Вимкніть вогонь через 1 хвилину.
- 9
Розподіліть гарячий рис по 4 миски, потім викладіть курячу суміш поверх рису.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою