Шоколадний мус з Oreo (Небеса)

• шоколадний сироп Hershey's1
• вершки↗1
• крихти печива Oreo1
• масло↗1⁄2
• білки яєчні↗4
• цукор↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло.

2. 2

   Змішайте крихти печива Oreo з розтопленим маслом у маленькій мисці.

3. 3

   В іншій мисці збийте вершки до жорсткої консистенції. Тримайте їх охолодженими.

4. 4

   В окремій мисці збийте білки яєчні до жорсткої піни, поступово додаючи цукор.

5. 5

   Додайте шоколадний соус дуже поступово до білків, обережно перемішуючи до однорідності.

6. 6

   Поступово вмішайте збиті вершки в суміш, доки вона не стане повністю однорідною.

7. 7

   У сервірній мисці викладайте шари крихт печива, потім суміш збитих вершків, повторюючи три шари, завершуючи вершками. Або подайте у скляних парфе.

8. 8

   Ви можете посипати верх додатковими крихтами печива або додати стружку шоколаду.

9. 9

   Поставте в холодильник до подачі. На другий день смак ще кращий.