Торт Орео та глазур до нього

• Торт Орео
• білий тортовий мікс (18 унцій)1
• масло1⁄2
• вода↗1 1⁄4
• білки яєчні↗4
• печиво Орео, грубо порубане1 1⁄4
• Глазур для торту Орео
• пудра↗4 1⁄4
• масло, м'яке↗1
• шортенинг (не з ароматом масла)↗1
• мигдалевий ароматизатор↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У міксерній чаші змішайте тортовий мікс, масло, 1-1/4 чашки води та яєчні білки. Змішуйте на низькій швидкості, доки суміш не зволожиться. Потім збивайте дві хвилини на високій швидкості.

2. 2

   Обережно вмішайте грубо порубане печиво Орео. Вилийте тісто у дві змащені та посипані борошном 8-дюймові круглі форми.

3. 3

   Випікайте при 350°F (180°C) 24-30 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

4. 4

   Охолодіть 15 хвилин; потім вийміть з форм. Дайте повністю охолонути і нанесіть глазур.

5. 5

   ГЛАЗУР: За допомогою міксера змішайте всі інгредієнти. Збивайте до кремової консистенції. Покрийте перший шар торту глазур'ю, покладіть другий шар зверху; покрийте верх і боки. При бажанні посипте додатковим подрібненим печивом Орео.