Відкритий житній сендвіч з халумі та авокадо

• гуакамоле2 tbsp

  (з грильованого халумі за рецептом 'підходить до')

• скибки житнього хліба↗2
• томати↗2

  кожен розрізаний на 4 частини

• скибки (125 г) халумі в кеджунському соусі4

  (з кеджунського грилю, див. 'підходить до')

• скік лайма

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль. Обкладайте гриль-сковороду фольгою, викладіть скибки халумі і смажте 3‑4 хвилини, час від часу перевіряючи, доки не стануть золотистими.

2. 2

   Розподіліть гуакамоле між двома скибками житнього хліба, рівномірно розподіліть. На кожен сендвіч викладіть 4 скибки томата, потім додайте смажені скибки халумі. Прикрасьте скиском лайма та трохи чорного меленого перцю.