1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
2
У каструлі нагрійте олію, анісове насіння та кунжутні насіння на середньо-низькому вогні протягом 5 хвилин.
3
Охолодіть.
4
Додайте цукор, лимонний сік, тертий лимон та апельсинову цедру.
5
Змішайте борошно та корицю.
6
Поступово вводьте борошно, по 1 склянці за раз, у олійну суміш, перемішуючи.
7
Вимісіть тісто руками до однорідної гладкості.
8
Накрийте та залиште на 30 хвилин.
9
Розкачайте тісто на легковипорошкованій поверхні до товщини 1/4 дюйма (≈0,6 см).
10
Виріжте за допомогою круглого вирізувача діаметром 2 дюйми і викладіть на незмащений лист для випікання.
11
Прикрасьте слайсованими мигдалями, притискаючи їх, щоб прилипли.
12
Випікайте 12–15 хвилин, доки не стануть світло-коричневими.
13
Посипте цукром з корицею і охолодіть на решітках.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою