На порцію
Для любителів мексиканської кухні – ароматна запіканка з м'ясом, сиром і спеціями.
Обсмажте ковбасу до золотистої скоринки, майже готової. Додайте нижню частину зеленої цибулі разом з 1/3 зелених часток і готуйте, доки м'ясо не буде готове, потім вимкніть вогонь. Додайте чилі і добре перемішайте.
Змастіть форму 9×13 дюймів олійним спреєм. Розкладіть скибки хліба на дно і рівномірно розподіліть ковбасну суміш. Посипте сиром, а потім залишеними нарізаними зеленими частками цибулі та помідором.
В окремій мисці збийте яйця, додайте половину‑і‑половину і вилийте в запіканку. Накрийте плівкою і залиште в холодильнику на ніч.
Розігрійте духовку до 350 °F і випікайте запіканку 35 хвилин. Накрийте фольгою і випікайте ще 15 хвилин. Вийміть і дайте постояти 5 хвилин перед подачею.
Час підготовки не включає нічний період відпочинку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою