Класичні кільця цибулі

• велика жовта цибуля↗1
• борошно↗1
• розпушувач↗1 1⁄2
• яйце↗1
• сіль↗1⁄8
• вода↗2⁄3
• рослинна олія↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій сковороді на плиті до температури смаження.

2. 2

   Наріжте цибулю кільцями.

3. 3

   Змішайте розпушувач, сіль, борошно, яйце та воду у великій мисці, щоб отримати тісто. Перемішайте до однорідності.

4. 4

   Обмакніть кільця цибулі у тісто.

5. 5

   Одразу покладіть змочені кільця у розігріту олію.

6. 6

   Смажте до золотистого кольору. При необхідності перевертайте кільця, якщо олії недостатньо.