Кремовий соус з пахтою та блакитним сиром від Northwoods Inn

• пухке молоко↗1
• сметана↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗3
• солодка угорська паприка↗1
• сіль↗1
• цукор↗1⁄4
• кришений блакитний сир1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти у блендері або кухонному процесорі.

2. 2

   Збивайте до однорідної маси.

3. 3

   Охолодіть принаймні 3‑4 години, щоб смаки з'єдналися.

4. 4

   Найкраще подавати, поливши нарізаним листям айсбергу.