Діп з артишоками без шпинату від Ліллі

• нижки артишоку2
• крем‑сир2
• дрібно нарізані зелені чилі2
• майонез↗1
• тертий чеддер↗1
• тертий монтерей джек1
• помідори ромі↗2
• зелена цибуля↗4
• тартилья чіпси

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°C.

2. 2

   Злийте рідину і наріжте нижки артишоку.

3. 3

   Змішайте перші 6 інгредієнтів у посуді, придатному до духовки. Я використовую глиняну форму.

4. 4

   Випікайте 15 хвилин.

5. 5

   Після 15 хвилин перемішайте, щоб з’єднати розтоплені інгредієнти.

6. 6

   Випікайте ще 15 хвилин.

7. 7

   Тим часом наріжте свіжі помідори ромі крупними кубиками. Відкладіть.

8. 8

   Тонко наріжте зелену цибулю. Відкладіть.

9. 9

   Перевірте дип, щоб переконатися, що всі інгредієнти добре перемішані і киплять.

10. 10

    Прикрасьте помідорами та зеленою цибулею.

11. 11

    Особлива примітка: це можна приготувати у мультиварці, а також у мікрохвильовці з хорошим результатом. Я віддаю перевагу духовці. Головне, щоб дип був гарячим і булькотливим.