1
Змастіть і посипте борошном форму для торта діаметром 8 дюймів, розігрійте духовку до 200°C (400°F).
2
Просійте борошно і сіль, розділіть суміш навпіл.
3
Збивайте масло з цукром до легкості; окремо додавайте яйця, добре збиваючи, потім розділіть суміш.
4
В одну миску додайте борошно, какао і обережно перемішайте.
5
У іншу миску обережно вмішайте залишкове борошно та екстракт м'яти.
6
Вилийте половину білої суміші у підготовлену форму, зверху додайте шоколадну суміш, потім залишкову білу суміш, розрівняйте поверхню і проведьте ножем у вигляді вісімки.
7
Випікайте 50 хвилин.
8
Глазур: розтопіть подрібнений шоколад на паровій бані (або дуже низькій потужності мікрохвильовки), додайте холодну воду, масло і цукрову пудру, перемішайте до однорідності та блиску – використовуйте одразу.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою