На порцію
Соус з грибів, ідеальна альтернатива томатному соусу для пасти, особливо підходить до цільнозернових феттучині.
Розтопіть масло у великій сковороді, і готуйте часник, доки він не стане м’яким.
Додайте гриби, і готуйте, доки вони не випустять свою рідину. Перекладіть гриби в миску і відкладіть вбік.
Обсмажте свинячу ковбасу в тій же сковороді, розкладаючи її виделкою.
Приправте сіллю і перцем.
Якщо ковбаса здається сухою, додайте трохи масла в сковороду під час готування.
Поверніть гриби в сковороду і добре перемішайте інгредієнти.
Накрийте сковороду кришкою і тримайте в теплі.
Зваріть феттучині згідно інструкції на упаковці, зцідіть їх і додайте до сковороди з сумішшю ковбаси.
Додайте вершки і сир, швидко перемішайте на середньо-високому вогні, доки суміш не нагріється.
Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою