Бургери під соусом з грибами, цибулею та перцем

• I Can't Believe It's Not Butter!® Light Spread↗2
• гриби, нарізані1
• червоний (або жовтий) болгарський перець, нарізаний↗2
• цибуля, тонко нарізана↗1
• фарш (яловичина або індичка), 4 котлети↗1
• цільнозернові кaiser булочки або 4 гамбургерні булочки, розрізані та підсмажені↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть 1 столову ложку «I Can't Believe It's Not Butter!® Light Spread» у 30‑см сковороді на середньо‑високому вогні, обсмажте гриби, часто помішуючи, 5 хвилин до золотистого кольору; вийміть гриби і тримайте їх у теплі.

2. 2

   Розтопіть іншу столову ложку у тій же сковороді на середньому вогні, обсмажте зелені перці з цибулею, часто помішуючи, 10 хвилин до м’якості. Додайте до грибів і тримайте у теплі.

3. 3

   Обсмажте котлети у тій же сковороді на середньо‑високому вогні, перевернувши один раз, 5 хвилин до готовності. Подавайте на булочках, зверху розкладіть гриби, перець і цибулю.

4. 4

   Харчова інформація на порцію (з яловичиною): Калорії 470, жири 13 г, насичені 4 г, транс‑жири 0 г, холестерин 70 мг, натрій 570 мг, вуглеводи 55 г, цукри 12 г, клітковина 9 г, білок 35 г, вітамін A 60 %, вітамін C 90 %, кальцій 15 %, залізо 30 %.