Легка етюфе від Містера Грегга

• креветки або хвости раків, очищені, очищені та без вен↗1
• консерви крем-супу з грибами (низькожировий)2
• консерви Rotel (нарізані)1
• середня жовта цибулина, нарізана↗1
• пучок зеленої цибулі, нарізаний↗1
• болгарський перець будь-якого кольору↗1
• масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі обсмажте жовту цибулю, зелену цибулю та болгарський перець у маслі до м'якості.

2. 2

   Примітка: можна використовувати перець будь-якого кольору. Я використовую половину червоного і половину жовтого перцю для кольору.

3. 3

   Додайте крем-суп і Rotel, перемішайте.

4. 4

   Доведіть до кипіння та час від часу перемішуйте. Суміш може стояти на плиті на низькому вогні, доки ви не будете готові, або можна перейти до наступного кроку.

5. 5

   За 5 хвилин до готовності додайте креветки та перемішайте. Якщо використовуєте раки, додайте їх за 2 хвилини до подачі, оскільки вони вже готові.

6. 6

   Подайте з простим білим рисом та хрустким масляним хлібом — і це готова страва. Можна додати салат, але тоді ви з'їсте менше.