Запіканка з монтерей джек

• фарш яловичий↗1
• мелений цибулевий сухий1
• кукурудзяні чіпси1
• м’який соус енчілада1
• тертий монтерей джек6
• сметана↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   У сковороді обсмажте фарш до готовності.

3. 3

   Додайте цибулю; зменшіть вогонь і тушкуйте 5 хвилин.

4. 4

   Злийте надлишковий жир.

5. 5

   У дно змащеної форми об’ємом 1,5 кварт (≈1,4 л) викладіть 2 склянки подрібнених кукурудзяних чіпсів.

6. 6

   Шаром викладіть фарш поверх чіпсів.

7. 7

   Залийте соусом енчілада.

8. 8

   Посипте тертим сиром.

9. 9

   Випікайте 20‑30 хвилин, доки не з’явиться бульбашки і страва не прогріється.

10. 10

    Посипте рештою кукурудзяних чіпсів зверху.

11. 11

    Випікайте ще 5 хвилин.

12. 12

    Подавайте окремі порції зі сметаною, якщо бажаєте.