Мавпине хліб – готувати ввечері, випікати вранці

• заморожені білий хлібні булочки↗18
• пакет (3 ounce) butterscotch pudding (cook n' serve variety)0.5
• коричневий цукор↗3⁄4
• масло↗1⁄2
• подрібнені горіхи пекан1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змазати форму для бунту олійним спреєм (Pam) і викласти горіхи в дно.

2. 2

   Вкласти 18 заморожених булочок.

3. 3

   Посипати порошок пудингу над булочками.

4. 4

   Розтопити масло, змішати в ньому цукор і полити зверху.

5. 5

   Залишити без кришки на ніч (я ставлю в духовку). Тісто підніметься до ранку.

6. 6

   Випікати при 350 °F (≈177 °C) 25‑30 хвилин, доки верх не стане золотисто‑коричневим.

7. 7

   Залишити в формі щонайменше 5 хвилин, щоб стабілізувалося. Примітка: якщо перевернути форму занадто рано, клейка начинка стікає до дна булочок і створює безлад. Якщо перевернути занадто пізно (наприклад, через 20 хвилин), більша частина начинки залишиться зверху. Тому залиште 5‑10 хвилин перед тим, як вивертати форму на великий піднос.

8. 8

   Моя духовка має функцію відкладеного старту, тож я можу запланувати готовність булочок до пробудження. Це чудово – прокидатися з ними! Звісно, духовка не розігріта, але це не важливо!