Мамин 88‑річний рецепт м'ясної начинки – традиційна страва на постних обідах у церкві та сімейних святкових вечерях. Можливо, секрет у половині чашки бренді або рому, які мама додає у пиріг.

Інгредієнти

8 порц.

м'ясна начинка (пакети по 9 унцій)↗2
яблуко↗1
родзинки↗1
вода↗2 1⁄2
бренді або ром↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Розламайте м'ясну начинку на маленькі шматочки і покладіть у каструлю.
2
Додайте нарізані яблука, родзинки, воду та алкоголь.
3
Кип'ятіть приблизно 2 хвилини; охолодіть.
4
Коли суміш м'ясної начинки охолоне, викладіть її у форму для пирога 9" з підкладкою з тіста; накрийте верхньою коржою.
5
Проткніть верхню коржу виделкою.
6
Випікайте при 425°F (≈218°C) 35 хвилин або доки корж не стане золотисто‑коричневим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток