Це соус для спагеті, яким я виріс. Хоча ми не вважаємо себе каджунськими, у батька є каджунське походження. Кількості приблизні, оскільки приправи залежать від смаку, але це дає орієнтир. Можна використовувати консервовані та заморожені овочі, а свіжі — у тих же кількостях для кращого смаку.

Інгредієнти

6 порц.

фарш яловичий↗1 1⁄2
цибуля↗1
каджунська приправа1 1⁄2
сіль і перець
подрібнені помідори↗1
тушковані помідори↗1
окра2
гриби↗1
спагеті↗8

Покрокова інструкція

1
Обсмажте фарш і цибулю, доки м’ясо не перестане бути рожевим.
2
Додайте приправи, помідори, окру та гриби, накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні приблизно 30 хвилин.
3
Ми любимо гостре, тому я зазвичай додаю більше каджунської приправи, ніж передбачено у рецепті.
4
Також, чим довше стоїть, тим краще смакує.
5
Подавайте з відвареними спагеті.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток