Мокко молочний коктейль

• чистий шоколад↗85g

  70% або 80%

• кава↗

  гранули

• молоко↗700ml
• ванільне морозиво

  плюс додаткове для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Грубо наріжте 75 г шоколаду і покладіть у великий глечик разом з кавою. Доведіть 300 мл молока до кипіння, потім вилийте його до шоколадно-кавової суміші, постійно помішуючи, щоб розтопити. Після розтоплення охолодіть.

2. 2

   Вилийте охолоджене мокко молоко у блендер разом з морозивом і рештою молока. Зблендуйте до однорідності, потім розлийте по 4 високих склянках. За бажанням додайте по одній додатковій порції морозива в кожну, а зверху натріть трохи залишкового шоколаду.