М'ятний лимонад

• великі лимони, розділені↗8
• свіжі листки м'яти, розділені↗20
• цукор гранульований↗1
• кипляча вода3
• холодна вода4
• кубик льоду

Покрокова інструкція

1. 1

   Тонко наріжте 7 лимонів.

2. 2

   Видаліть насіння з нарізаних лимонів і покладіть їх у велику миску.

3. 3

   Додайте 12 листків м'яти; посипте цукром.

4. 4

   Влийте киплячу воду.

5. 5

   Дайте настоюватися 45 хвилин при кімнатній температурі, час від часу притискаючи лимони та м'яту дерев’яною ложкою.

6. 6

   Процідіть рідину через дрібне сито у скляну миску для пуншу або графін об’ємом щонайменше 2,5 кварт.

7. 7

   Вижміть сік залишившогося лимону і додайте його до процідженої рідини.

8. 8

   Додайте холодну воду; добре перемішайте.

9. 9

   Додайте кубики льоду; швидко перемішайте.

10. 10

    Налийте або розлийте лимонад з кількома кубиками льоду у кожен стакан; прикрасьте кожен листочком м'яти.