Мініатюрні шпинатно‑пармезанові крихти

• консервовані круасани (8 унцій)↗1
• пармезан↗8
• свіжий шпинат, подрібнений↗3
• білок яйця, злегка збитий1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C (360°F).

2. 2

   Розгорніть тісто круасанів у 4 прямокутники.

3. 3

   Посипте один прямокутник 1 чайною ложкою сиру.

4. 4

   Накрийте його подрібненим шпинатом.

5. 5

   Посипте шпинатний прямокутник ще 1 чайною ложкою сиру.

6. 6

   Починаючи з коротшого кінця, скрутіть прямокутник щільно, защипнувши кінець.

7. 7

   Розріжте на 6 частин.

8. 8

   Повторіть з рештою 3‑х прямокутників.

9. 9

   Розкладіть на змащений лист, змажте білком яйця і випікайте при 190°C (375°F) до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин, перевіряючи, щоб не підгоріли.

10. 10

    Смачного!