Міні коблери з персиками та чорницями

• необроблене борошно або цільнозернове борошно↗1⁄4
• цукор↗3
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• знежирене молоко↗1⁄4
• масло↗2
• свіжий нарізаний очищений перець1
• свіжі чорниці↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші чотири інгредієнти у маленькій мисці.

2. 2

   Змішайте молоко та розтоплене масло; вмішайте у сухі інгредієнти до однорідності.

3. 3

   Вилийте суміш у дві змащені 8‑унцiєві формочки або керамічні чашки.

4. 4

   Додайте фрукти зверху.

5. 5

   Випікайте при 350 °F (180 °C) 30‑35 хвилин або доки фрукти не стануть м’якими, подавайте теплим з ванільним морозивом!

6. 6

   Щоб подати більше людей, можна подвоїти рецепт і випікати у квадратній формі 8‑дюймів.