Деревця з м'ясною начинкою

• борошно↗

  для посипання

• готове листкове тісто↗425g

  (2 листи в кожній упаковці)

• м'ясна начинка у банці↗350g
• яйце↗1

  збите

• цукрова пудра↗1

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6. Застеліть два деко пергаментом. Розгорніть один лист листкового тіста на легка посипаній борошном поверхні, довгою стороною до себе. Намажте м'ясною начинкою, накрийте другим листом тіста, потім розріжте навпіл по ширині посередині.

2. 2

   Для кожного шматка наріжте 4 смужки шириною 6 см, 4 см, 2 см і 1 см. Потім рівномірно розріжте поперек, отримавши 12 «сходинок» з тіста. Якщо ножа прилипне, обваляйте його у борошні. Змастіть яйцем. Охолодіть 10 хвилин.

3. 3

   Складіть деревця на деко. Укладіть смужки, середина з м'ясною начинкою догори, починаючи з найдовшої і закінчуючи найменшою. Щоб вони виглядали більш деревоподібно, трохи зігніть їх посередині. Після укладання притисніть рукою, щоб сплюснути у форму дерева. Можна заморозити до місяця. Випікайте 20 хвилин (25 хвилин з заморожених) або доки тісто не стане золотистим, а начинка не закипить. Дайте охолонути на деко 5 хвилин, потім підніміть на решітку лопаткою і дайте повністю охолонути. Посипте цукровою пудрою перед подачею.