Мікрохвильовий кавовий кекс з волоськими горіхами
На порцію
Читачка Good Food Кетрін Данклі ділиться своїм надзвичайно швидким і простим рецептом ідеального кексу з кавою та волоськими горіхами, який можна приготувати в останню хвилину.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У середній мисці збийте масло і цукор до легкості та пухкості. Поступово додавайте яйця, потім борошно і розчинений інстант-кава. Додайте більшість волоських горіхів (за бажанням) у тісто, залишивши кілька для прикраси. Перекладіть у мікрохвильовостійку форму і готуйте в мікрохвилі на повній потужності 2 хв. Зменшіть потужність до середньої і готуйте ще 2 хв.
- 2
Після 4 хв перевірте готовність кексу – він має піднятись і пружинити при дотикі. Якщо потрібно більше часу, готуйте на середньому рівні по 1 хв, перевіряючи після кожної хвилини, доки кекс не буде готовий. Вийміть і дайте охолонути.
- 3
Тим часом приготуйте кавовий масляний крем. Розчиніть каву у молоці, потім додайте масло і цукрову пудру. Збийте до однорідності, розподіліть по кексу і посипте залишеними горіхами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою